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    来源:中国民生网 编辑/作者:王洪德 发布时间:2019-05-31 08:33
    摘要:中国民生网5月31日讯(编辑 王洪德) 2019 年中高考即将拉开帷幕,为保障中高考期间食品安全,给广大考生 营造一个良好的考试环境。5月30日,滨州市市场监管局副调研员杜红带队来阳信县对学校食堂及校园周边食品安
      中国民生网5月31日讯(编辑 王洪德)2019年中高考即将拉开帷幕,为保障中高考期间食品安全,给广大考生营造一个良好的考试环境。5月30日,滨州市市场监管局副调研员杜红带队来阳信县对学校食堂及校园周边食品安全工作进行督导调研。

     中高考期间正值高温天气,是食物中毒易高发季节,杜红一行先后到阳信县第一中学、第二中学学校食堂,阳信县第一实验学校周边托管机构、小饭桌、食品店、餐饮单位等地进行了实地查看。

      督察组除对食品经营许可等主体资质情况进行常规检查外,还对学校食堂食品安全责任制度落实、原料采购索证索票制度落实、食品留样制度落实、食品从业人员健康管理、食品添加剂使用规范、餐饮具清洗消毒、加工场所基本条件和卫生环境、设备设施运行维护等情况进行了重点检查。

      杜红对阳信县校园及周边食品安全监管工作表示肯定,她强调,中高考期间食品安全涉及万千考生,是当前食品安全工作的重中之重,要扎实做好中高考期间的食品安全保障工作,各考点驻点执法人员要及时排查环境卫生、食品原材料购进、加工过程、菜单审核等关键环节,不留盲区,对检查中发现的薄弱环节和突出问题,跟踪督导整改到位,确保中高考期间餐饮服务环节食品安全保障工作落到实处。

     实地查看后,杜红一行就学校食堂管理、“三小”管理、网络订餐管理等工作与阳信县市场监管局主要负责人、分管负责人、科室负责同志进行座谈交流,针对阳信县坚持“四个最严”、标本兼治、加强从业人员考核、建立各业态微信群、严管重罚倒逼食品安全等创新工作理念、方式方法给予充分肯定。


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    责任编辑:王洪德
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